Нет? Ну и правильно, я тоже не пощусь, не могу я без мяса.. Поститесь? Тогда вам респект и уважение, как и нашей Евгеньевне. Предлагаю блюдо, которое понравится и постящимся и нам грешникам. Когда я его первый раз делал, то назвал овощное рагу “Масянин Поцелуй“. Жила у нас тогда такса МАСЯНЯ, шкодливое и непоседливое животное, которое пылесосила любую еду. И обрезки овощей от этого блюда, она пожирала с огромным удовольствием. Так и осталось название в честь её безмерной благодарности.

Рагу абсолютно постное, и в тоже время сытное и вкусное. Ниже рецепт и процесс приготовления в 12 фотографиях.
( Смотреть и читать процесс.. )
Originally published at Мои мысли вслух. You can comment here or there.