К вопросу о рыбе – пузанок.

[andrewrostov]

Маленькая, но безумно вкусная рыбка, которая оказывается тоже селедка.  Пузанок – сейчас, как и донская селедка активно  добывается и активно съедается.  Пузанок – это один из видов селедки маленького размера, которая есть в азовском море. Видимо оттуда и везут. Малосольный, жирный и все время просит пива.

Цена вполне демократичная – 175 рублей за килограмм удовольствия. Десяток вышел на 78 рублей, то есть по 8 рублей за пузанка. А вы что к пиву предпочитаете?

Оригинал у Палыча, Добро Пожаловать AR NEWS.

Comments

[irettoo.livejournal.com]

С первомаем, Андрей Палыч!
Я ваще пива не пью)

[andrewrostov.livejournal.com]

Привет Ира! Взаимно с праздником)))

[boris-adder.livejournal.com]

Я с пивом креветок предпочитаю, пузанка не пробовал ))

[andrewrostov.livejournal.com]

Представьте себе, прожил стока лет, а пузанка попробовал только на днях )

[panda-papanda.livejournal.com]

А я вот открыла персебуши для себя. Правда не всегда бывают. Они к пиву - просто шикарно. Но если деликатесов нет, то креветки как самое простое, а если я в Болгарии, то я цацу всегда беру. Просто отличный вариант закуски к пиву :)
А рыбка эта суперски выглядит :)

[andrewrostov.livejournal.com]

Слова какие-то загадошные - персебуши, цацы ))) С праздником)

[panda-papanda.livejournal.com]

Персебуш вы у меня в журнале могли видеть, моллюск такой, страшный..

а цаца - милая, маленькая рыбка, она так по болгарски называется, хрен знает как по русски... может это вообще не название рыбы, а блюда, как шпрота... но очень вкусная именно к пиву, как закусь :)

[andrewrostov.livejournal.com]

ого !!! персебуши жутковаты на вид)))

[move2winnipeg.livejournal.com]

К пиву - whitefish. :)

[andrewrostov.livejournal.com]

Ок) С праздником!

[colobus1.livejournal.com]

Нельзя мне пива(((((((((((( Только водочку. А вот ее, милую, предпочитаю под грибочки соленые.

[andrewrostov.livejournal.com]

Да под такую рыбку и водовки выпить не грех)

[colobus1.livejournal.com]

И то дело!!

[avicto.livejournal.com]

Когда-то в Азербайджане попробовал их местную закуску к пиву - запаренный горох с солью.
Шикарнейшая вещь, кроме шуток.

[andrewrostov.livejournal.com]

Я бы попробовал.. Но эта рыбка скорее не закуска, а еда, запиваемая пивом)