"Кто в "Причале" не бывал, тот Ростова не видал"...R.I.P.

[andrewrostov]

Ростовчане – Ахтунг. Сегодня сгорел один из самых известных ресторанов Ростова-на-Дону. Так что гости Ростова-на-Дону уже не смогут сказать, что побывали в Ростове – ведь они уже не увидят знаменитого “Петровского Причала”. Я бывал там несколько раз. И даже ел осетрину, фаршированную раковыми шейками. Жаль..

Еще фото и видео.

похоже сгорело всё… и еще немного.

вид издалека.

видео:

и еще:

из паблика.

ЗЫ. История "Петровского причала" :

Развитие ресторанной зоны Левбердона, Левого берега нашего Ростова-на-Дона, началось именно с этого заведения. В далеком 1983 году на Левобережной улице, 45 открылся уникальный, элитный по тогдашним меркам загородный ресторан «Петровский причал». Причем задумывался и строился он по решению партии и правительства как лучший (по крайней мере, в то время) на Юге России. Он входил в систему «Интуриста», ибо местной «элиты» в СССР якобы не существовало. На самом деле интуристов и тогда, и сейчас в Ростове не слишком много, и заполнить залы этого ресторана они не могут. Зато «Петровский причал» быстро стал визитной карточкой города и любимым местом отдыха Ростовчан и гостей города. В списке «дорогих гостей» этого ресторана тысячи фамилий, известные всей стране.

Ресторанно-туристический комплекс «Петровский причал» сейчас занимает площадь несколько гектаров. И вдоль Дона, и по Левобережной улице он тянется на сотни метров. Вид с реки особенно живописен. По историческим хроникам, якобы именно на этом месте неоднократно останавливался и бражничал с казаками царь Петр во время своих Азовских походов. Здесь же он бросил свой поврежденный в бою с турками флагманский корабль «Петр и Павел». Разумеется, за 200 с лишним лет дерево очень сильно пострадало и пришлось приложить титаническое усилие чтобы фрегат восстановить. В ходе строительства комплекса нашли немало вещей, относящихся к тому времени. Так ли это? Сказать сложно. В конце концов, для заведения легенда не менее важна, чем исторические факты.

Самый первый зал ресторана «Петровский причал» сделали в виде макета большого фрегата петровских времен, с мачтами, парусами, пушками и несколькими обеденными комнатами в корпусе судна. И почти 30 лет этот «корабль» успешно плывет вперед, невзирая на шторма, изменения в стране и такие «мелкие» неприятности, как кризис. За последние годы в «Петровском» открыли несколько других богато украшенных залов: маленький «Каминный» (на 40 гостей), уютный «Витражный» (на 80), официальный «Белый» (на 15), проникший историей «Атаманский» (на 30), помпезный «Президентский» (на 20) и большой «Екатерининский» (на 250 человек). Два зала сделали над водой, на сваях. Фактически они являются частью причалов, отнюдь не бутафорских. У этих причалов пришвартованы суда, являющиеся собственностью ресторана: выполненный по старинным чертежам фрегат «Атаманский» и суперсовременная яхта «Доминика». На этих кораблях гости могут совершить прогулку по Дону или выйти в Азовское море. Сейчас в «Петровском причале» более 500 «зимних» мест и примерно столько же на открытых площадках.

Ресторан привлекает гостей обширной картой, в которой есть европейские, русские, кавказские, традиционные донские блюда, плюс детское и фитнес-меню. Винный погреб «Петровского» считается одним из самых богатых на Юге России. Персонал вышколенный, каждому шьют персональную форму в нескольких вариантах: повседневную, бело-золотую парадную и историческую петровскую. Многие повара, бармены и официанты прошли стажировку за рубежом. Работают гиды-переводчики, няни для маленьких детей, свой фотограф, артисты и организаторы праздников. В городском департаменте потребительского рынка и услуг ресторан «Петровский причал» даже относят к категории ресторанов «Люкс». Привезти в «Петровский» гостей, особенно из-за рубежа, или из Москвы – давняя традиция. А если еще дать в их честь артиллерийский салют из настоящий пушек… В Ростове любят показать широту своей разбойничьей души. «Петровский» когда-то задал Лебердону столь высокую планку ресторанного обслуживания, что достичь ее очень сложно. Хотя пытаются многие. (с) Алекс Филимонов

Оригинал на ARnews AR NEWS.